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日本初の世界自然遺産”白神山地” 太古のブナの森から育まれた超軟水 日本初の世界自然遺産”白神山地”で育まれた湧き水を、非加熱製法にてボトリングしました。 水に含まれる酸素や二酸化炭素は自然のまま。硬度0.2mg/Lの「超」が付くほどの軟水で、くせがなく、まろやかで、体に浸みこむような飲み心地がします。 天然のダムに育まれた清らかな水 白神山地は世界最大級のブナの原生林と、そのブナ林が支えてきた貴重な動植物が分布する極めて価値の高い生態系を有する地域ということが認められ、1993年に屋久島と並び日本初の世界自然遺産（自然遺産）に登録されました。 天然のダムと言われるほど保水力に優れたブナの森。 縄文時代に誕生したとされる白神山地のブナの森に降った雨は、地表を覆う厚いブナの葉土に貯えられ、気の遠くなるような年月をかけて地下に浸透します。そして、森林土壌のフィルターにより不純物を取り除かれ、清らかな水となり再び地表に出てくるのです。湧き水の10％以下のみを採水しているため、環境に優しい採水方法を採用しております。 毎日の飲用はもちろん、料理やコーヒーにも 毎日の飲用に。非加熱・「超」軟水・弱酸性の水質はコーヒーなどの抽出に最適。食材の風味を最大限に引き出すので水割り・炊飯・出汁とりにも非常に有効です。「世界自然遺産の湧き水」というプレミアム感が、日常の食シーンを少し「贅沢な時間」にしてくれます。 余分なミネラルが含まれていないため、体に負担をかけることがなく、赤ちゃんからご年配の方まで安心してお飲みいただけます。
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