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「JAPAN AQUA AWARDS」2020年PLATINUM受賞商品。 ※「JAPAN AQUA AWARDS」は、日本全国のアクアソムリエを中心に予備審査を実施し、アクアソムリエマイスター、有識者等で構成された 「JAPAN AQUA AWARDS」審査員による本審査を経て「JAPAN AQUA AWARDS」の賞を決定する日本初の認証制度です。 国内唯一の無殺菌・無除菌 真の天然水をご堪能ください。 安心して飲める自然であるがままの水は、本来、私達が飲むべき水です。 私達は水なくして生きて行けません。有史以来、先人達は殺菌も除菌もしていない自然であるがままの水を飲み続けてきましたが、近年、国内では環境汚染などにより濾過、殺菌処理しなければ生水は飲めなくなりました。 ただ、先人達が飲み続けて来た殺菌・除菌も行っていない自然であるがままの水を飲むことは、本来、私達に取っても大事な事です。 それは何故か。汚染されていない自然の水には、ミネラル類の他に、酸素、水素、微量の炭酸ガスなどが含まれており、殺菌・除菌処理することで、水本来の本質を失うからです。 ◆日本最北の不凍湖"支笏湖"からお届けします 支笏湖から日本海に向かう1000mを超える山々から広がっている広大な原生林を源とした大地の地下140ｍ〜150mの極めてきれいない地下水(鉱水)から採取した”自然であるがまま”の水を直接パックに充填した天然水です。水質は、pH７.９の弱アルカリ性で、硬度は２６mg/L。まろやかな軟水、赤ちゃんにも安心して飲ませることができる癖のない、とても飲みやすい水です。なお、生きた天然水ですのでpH、硬度などの成分は多少変動することもあります。 ◆国内品唯一、無殺菌・無除菌 自然の恵み「新水いぶき」は、厚労省と札幌市保健所の厳正な審査で、原水は極めてきれいで、有害物質、汚染物質は一切含まれていない事が、長期間のモリタニングで確認されて、かつ、原水の衛生管理等も含めて安全性が確認出来たとして、殺菌・除菌を行わない。自然であるがままの水を、ミネラルウォーターとして製造することを、国内では初めて、行政機関より認可された天然水です。この素晴らしい天然水は、札幌市の貴重な財産であり、世界に誇れる自然資産です。 「新水いぶき」は、「さっぽろ食の安全・安心推進協定」の協定書を札幌市と締結しており、安心してお飲み頂けるよう、製造には、衛生管理・安全管理にも万全を期して製造に努めております。
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